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古井贡酒年份原浆1979年窖:“醉”美一杯团圆酒

春节,是中国人一年中最重要的日子。

为了迎接这一天的到来,我们背负一切,离乡背井三百多天;我们与原本亲近的人变得日渐疏远;我们甚至愿意留在异地留岗过年,无论游子归不归,心儿都是团圆的。
因为我们知道,爱我的人和我爱的人都在等我,这千里之遥的情感,连接着各地漂泊的心。
不论身在何处,离家多远,那根看不见摸不着的亲情丝线,总会因为春节的到来,将你和故乡、和亲人紧密连接在一起。

人情味浓才是中国人的年,祝福满满才是中国人最朴实又庄重的信念。

一年中只有春节这个日子,可以让我们充满喜乐、毫不矫情地表达祝福,表达爱。
春节归家团圆,家家户户的团圆酒亦是不可缺席的“主角”。虽然从古至今喝的酒不同,但所寄托的“长酒”之意无甚不同。


过年喝酒这是传统

中国酒文化伴随着人类文明一直不断发展,各朝各代都有自己不同的喝酒方式。

古人尤其喜欢在过年时喝酒,过去甚至还有“无酒不成礼”的说法,尤其是在春节、祭祀和庆典活动时更是如此。

古人饮酒早已蔚然成风,反映过年喝酒的诗句也是数不胜数。唐朝诗人白居易在《客中守岁》一诗中这样写道:“守岁樽无酒,思乡泪满巾。”

另一位唐朝诗人李商隐在《隋宫守岁》中也描述了宫廷守岁的盛况:“沈香甲煎为庭燎,玉液琼浆作寿杯。”

宋代苏轼也在《岁晚三首序》中写道:“岁晚相馈问为‘馈岁’,酒食相邀呼为‘别岁’,至除夕夜达旦不眠为‘守岁’”。

除夕、大年初一喝酒还有寓意驱魔辟邪、平安长寿的作用。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”就是宋代诗人王安石在《元日》中描述的过年饮酒现象。

元日指大年初一,屠苏即屠苏酒,古人用屠苏草或几种草药泡成酒,全家老小都要喝,剩下的渣滓用红布包起来挂在门框上,还有“驱邪避疫”的作用。

药王孙思邈所著的《备急千金要方》中也写道:“饮屠苏,岁旦辟疫气,不染瘟疫及伤寒。”

温暖如酒,辞旧迎新

年关时节,旧的一年过去,新的一年到来,而喝酒正是辞旧迎新最好的打开方式。

远在西周时期,人们为庆祝过去一年的丰收和新一年的到来,会捧上美酒,抬着羔羊,聚在一起,举杯祝贺。

北宋时分,人们过年那段时间一天要喝上两遍酒,除了自家人晚上喝酒守岁外;白天邻里间也会互相邀酒对饮,谓之“别岁”,也就是辞旧。

除了喝酒,人们还会相互馈送酒食,谓之“馈岁”。 在很多地方,过年喝酒不是先敬长辈,而是让家里年龄最小的孩子先喝。

这是因为,小孩过年后就大了一岁了,值得庆贺,所以要喝酒,以示迎接新年的到来。

然,也有的地方先敬长辈酒,一来是感谢过去一年平安健康地度过,二祝来年健康长寿。

 

春节有酒,年丰岁久

常言道,无酒不成席。无论是年夜饭还是年后拜年,春节时期几乎没有独自一人吃饭的时候。

而人多了就免不了要喝点酒,过年要有好气氛,新年才有好盼头。而如果没有酒,似乎年味都淡了些许。

在北方大年初一这天,几乎每家每户都要吃饺子,

坊间还流传有“饺子就酒,越喝越有”的佳句,现在也有“桌上有酒,越喝越有”的说法,就是因为有酒的宴席,年味儿才浓,才有过年的气氛。

千言万语,尽在酒中

年与酒绑定的是家人、亲戚,朋友之间的亲密感情,随着时代变迁,过年的习俗已经和往时大不相同。

但所谓的年味,不一直都是那份与家人团聚的期待感么?酒能醉人,能让人忘记一年的忧心与劳累,能让人敞开心怀地去与家人倾诉一年来的喜与忧。

酒是情谊,酒是祝福,酒是庆祝,无酒不成席,有酒才是年。年的意义,就藏在了这小小的酒杯之中。

春节来临之际,古井贡酒年份原浆1979年窖,愿你和所爱之人,都能至美团圆,幸福长“酒”。

 

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