我国酒文化悠久且丰富,其中露酒是极具中国特色的酒种,生产历史悠久,始于商周,兴于唐宋,盛于明清,
以中国特有的“药食同源”为理论,用不同的加工方法生产而成,并在我国酒类发展史中占有非常重要的位置。
古井集团,遵循道家文化,引领行业前进,推陈出新,在露酒新国标实施以后,开徽酒之先河,率先研发出三款”和“系列露酒为”静和”、“清和”、“明和”。
古井贡酒”和”系列露酒是以古井贡酒为酒基,配以山药、枸杞等珍贵药材,
以传统古井贡酒酿造技艺:九酝酒法、桃花春曲、功勋窖池等的基础上,增加了中药的保护成分,形成了白酒的热烈和中药的保护,阴阳互补的道家文化。
古井贡酒和露酒的出现迎合当下人们对于健康喝酒方式的消费需求,随着未来露酒市场份额的不断增加,
古井贡酒和露酒的品类也不断增多,竭力为消费者提供多样化的选择空间,具有良好的发展前景
1、名贵药材,营养价值高
古井贡酒和系列露酒中辅以茯苓、山药、黄精、桑椹、枸杞子、黑芝麻、霍山石斛茎、甘草等多味名贵药材,标准化种植,科学养护,人工采摘,营养价值极高。
2、层层把关,高科技生产
古井贡酒和系列露酒以优质的古井贡酒为基酒,基酒采用慢蒸提纯的方法,通过择时摘酒工艺,收集蒸馏过程中20分钟以后的美酒。
精选原产地无污染地道药材,采用微生物发酵加持数字化真空循环提取技术,充分释放和萃取药材精华成分,经国家级露酒品评大师精心勾调而成。
3、优质酒体,质感丝滑
古井贡酒和系列露酒具有“色泽晶亮,香气馥郁,入口醇甜,余味悠长”的特色。
无论色、香、味各方面符合当代人饮酒喜好,堪称高品质的露酒典范。
古井贡酒和系列露酒始终如一的做好每一瓶露酒,立足文化和健康两大基点,打造高品质的露酒产品,给消费者以美好的舌尖享受。