在商务宴会当中，酒水是必不可少的重要饮品，不仅能够成为商务谈判的催化剂，更能够让宴会锦上添花。

然而根据参与人群的不同以及宴会的档次，在进行点酒时也存在一定的技巧，若酒品选择不当很容易导致出现尴尬的局面。

根据客人进行搭配

在点酒的过程中不能够只是从个人的主观感受进行选择，而是应当充分尊重客人的偏好。

毕竟商务宴请是为了拉近与客户之间的距离，也希望能够在对方的心里留下比较好的印象，

若是选择对方并不是很喜爱的酒，恐怕效果就会大打折扣，在一般情况下是不会点啤酒。此外还需要与宴会主题相吻合，否则的话就会显得有些不伦不类。

根据菜品口味进行搭配

在一般情况下，中餐宴席所使用的酒，大多数都是以白酒为主。除此之外口味清淡的酒要配合口味清淡的菜。

至于应当选择什么价位的酒，那么还要做到因人而异，若是相对较为重要的商务谈判，

整体交易金额数量比较大自然，需要使用名贵的白酒，这样才能够显示对对方的尊重以及对本场谈判的重视。

若只是普通的商务宴请价格太高，显得有些铺张浪费，在一般情况下，酒的价格不能够超过菜品总价的一半。

所以选择具有代表性的浓香型白酒古井贡酒便是以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特口味名扬海内外。

古井贡酒年份原浆1979年窖是浓香型白酒中的一种，是古井贡酒年份原浆家族的一款中高端白酒，

其酿制工艺及原粮取材皆处上等水平，产品的特点更是饮酒之时不苦涩刺激，醒酒之时不口干头痛，

适应于各种会场宴请，又或是家宴聚餐，若是想和三五好友来一场小聚，搭配一些独有的小食，首选古井贡酒年份原浆1979年窖。