你今天

喝露酒了吗？

新修订的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布，露酒也有了明确的“国家定义”：

露酒是指以白酒、黄酒为酒基，加入按照传统既是食品又是中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质，

经浸提和/或复蒸馏等工艺或直接加入从食品中提取的特定成分，制成的具有特定风格的饮料酒。

特点：露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。

原料：露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。

其原辅料可供选择的品种很多，特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围不断扩大，具有强大的优势。

如枸杞、红枣、黑豆等食材，和山药等药用食物，另外还有一些虾蟹提取物等，可以说，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。

古井贡酒和酒的原材料：

茯苓、酸枣仁、山药、黄精、桑椹、枸杞子、黑芝麻、霍山石斛茎、甘草等；

酸枣仁，茯苓具有安神镇静和调节神经作用，让体内心神安身，再加之自古被医者推崇的石斛，可全面提升身体免疫功能，进而增强体质。

霍山石斛、桑椹、枸杞子、黑芝麻合力，补益肝肾，再以山药滋胃健脾，甘草以调和清热，真正做到中和补益，保护身心，从而心清神和。

改善睡眠质量，从而促进身体健康、延缓衰老，使人的身心变得美好、强健、壮实，提高人的精神力量，达到延年益寿。