根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义

露酒是指以白酒、黄酒为酒基，加入按照传统既是食品又是中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质，

经浸提和/或复蒸馏等工艺或直接加入从食品中提取的特定成分，制成的具有特定风格的饮料酒。

古井贡酒和酒以优质的古井贡酒为基酒，基酒采用慢蒸提纯的方法，通过择时摘酒工艺，收集蒸馏过程中20分钟以后的美酒。

精选原产地无污染地道药材，采用微生物发酵加持数字化真空循环提取技术，充分释放和萃取药材精华成分，经国家级露酒品评大师精心勾调而成。

酒体具有“色泽晶亮，香气馥郁，入口醇甜，余味悠长”的特色。

古井贡酒和酒口感甘香醇美，酒香清远飘逸，无论色、香、味各方面符合现代人饮酒习惯，堪称现代露酒的经典。

露酒产品因我国有丰富的药食两用资源，品种也较多，

按香源物质分为三类：植物、动物、动植物混合。

古井贡酒和以优质大米、小麦、糯米、玉米、高粱为原料，酒添加了茯苓、山药、黄精、桑椹、枸杞子、黑芝麻、霍山石斛茎、甘草等养生药材，

具有养心安神、补益肝肾，增加人体免疫力，改善睡眠等有益功效

从而促进身体健康、延缓衰老，使人的身心变得美好、强健、壮实。非常符合现代消费者的健康需求。

市场上有不少伪劣露酒，经理化检验，只不过是用酒精、糖精、香精和食用色素加水兑制而成的。

这种劣质露酒口味淡薄、涩口。还有少数不法分子用合成染料代替食用色素兑制伪劣露酒。

食用色素及染料的简易鉴别方法如下：把一片白纸浸入酒中，数分钟后捞起，用清水冲洗，冲洗后所染颜色基本不变说明此染料为非食用色素。

但需注意，若颜色基本洗净，也不能说明一定就是食用色素，因为酸性染料都有此特点。

古井贡酒和酒纯粮酿造，配以养生药材，不添加任何食用色素，产品质量经得住考验！