2022年，注定是露酒品类回归的一年。伴随着2021年《GB/T 17204-2021饮料酒术语和分类》国家标准的发布，露酒已经成为和发酵酒、蒸馏酒、配制酒并行的独立酒种。

在“其他酒类”标签下迷失多年的露酒迎来了品类的回归。
在追求健康的消费趋势之下，露酒已成为酒业差异化竞争的新赛道，不少先发品牌抢先布局，并崭露头角。

对此，中国酒业协会理事长宋书玉曾发出这样的感叹——“露酒的春天已经来了！”

露酒的崛起，是时间的必然选择。中国露酒的历史，几乎和中医药历史一样久远，可谓是一个在中国历史上传承、盛行数千年的养生文化瑰宝。

在东方养生文化里，“药食同源”的养生理念早已根深蒂固，露酒始于拥有数千年理论和实践积累而成的。

时至今日，“少喝一点，喝好一点，喝健康一点”的酒类消费新观念，正在新的时代里将中国露酒品类的市场推向一个新的高峰。
古井贡酒顺应时代潮流，以九酝酒法为酿造方法，采桃花春曲，发酵于明清老窖池，精选地道药材，融入道家文化，

采用微生物发酵加持数字化真空循环提取技术，国家级露酒品评大师精心勾调，只为酿造出那一款美酒—古井贡酒和酒。

传承千年的酿造技艺，辅以上乘的选料和严格的执行，加上北古井集团强大品牌背书，古井贡酒和酒在品牌和文化上早已挖出深深的“护城河”。

无论是追求品质还是追求品牌，消费者都能在和酒身上找到想要的答案，这正是和酒成为露酒新标杆的价值所在，

也是和酒在露酒春天来临之时能够率先脱颖而出、崭露头角的核心原因。
作为中国露酒的一面新旗帜，我们有理由相信，在不断前进的市场脚步中，古井贡酒和酒必将为中国露酒品类绽放出新芳华。