中国露酒起源于商朝，它是以白酒、黄酒为基酒，再加入更精贵、更丰富、更健康的食材或药食同源的药材而形成，

所以露酒自诞生之日起，就代表了超越一般性酒类需求的更高追求。

露酒是高端酒，是白酒、黄酒的升级版。在体验感上它保持了白酒、黄酒的基本风格，增加了新风味，

弥补了白酒的缺点，饮后的体验感更好，口感更柔润。在增益减害上，露酒也降低了酒对人体的伤害。

露酒具备其他酒种没有的“三大超越性”，一是技术超越性，露酒技艺传承千年，但绝不拘泥于某一项技术；

二是文化超越性，露酒脱胎于传统酒文化与中医药文化，但绝不受限于历史文化；三是社会超越性，露酒属于酒类，但其价值绝不禁锢于酒类价值。

为追求极致的品质，古井在桃花春曲、九酝妙品、功勋窖池的基础上，大胆创新，顺应道家文化中自然的发展规律，

从霍山石斛、酸枣仁、茯苓、山药、山楂、黑芝麻等药食两用的中药里提取精华入酒，形成了白酒的热烈和中药的保健阴阳互补的道家文化。

再加上古井集团独有的优质的生产环境，终炼成一滴醇香“和”酒。

古井贡酒“和”酒是古井集团在大健康时代下，率先让传统理念和现代科技实现双支撑，

让文化效益和市场效益实现双转化，让经济效益和社会效益实现双丰收，让露酒成为中国酒业打破发展天花板的一道助力！