酒德在几千年前的《尚书》早有记载，书中提到了酒德指的是饮酒的道德规范和酒后应有的风度，合度者有德，失态者无德，恶趣者更无德。

有酒德的人，让一起喝酒的人都如沐春风。

不讲酒德的人，会把整个酒局搅得乱七八糟。

敬酒有规矩

敬酒步骤：先是主人敬主宾，然后是陪客敬主宾，接着是主宾回敬，后是陪客互敬。

敬酒顺序：一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低等为先后顺序。

当然，如果是平辈，按座位顺序就好了，可按照逆时针顺序从左至右。注意一定要把握好次序，切勿中途颠倒。

敬酒祝词：在传统习俗里，碰杯前都要有祝酒词，说些吉祥话、祝愿词。

不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去联络感情的好机会。

敬酒动作：在敬酒时要站起来，右手握杯，左手垫杯底，自己的杯子永远要低于别人。

敬别人酒时，如果碰杯了，切不可比对方喝得少，未碰杯则可视情况而定。

倒酒有学问

倒酒站位：出于礼貌应该应该走到对方身边去倒，而不是在你的对面拿着他的杯子倒。

倒酒酒量：“杯满为礼，不溢为敬”，倒白酒的时候，占酒杯的八九分就可以了，这样在端起敬酒的时候也不会洒出来。

倒酒姿势：倒酒的时候，注意力度，缓缓倒酒，在快要结束时，酒瓶口抬起来，要把酒瓶旋转一个角度，让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。

拒酒有门道

拒酒禁忌：不要东躲西藏，更不要把酒杯翻扣过来，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上，这反而是不礼貌的行为。

婉拒方法：在自己无法喝酒的情况下，应主动要一些非酒类的饮料，并说明自己不饮酒的原因，但不要说太多，态度真诚礼貌。

酒本无错，君子有德，白酒当选1979年窖，让我们做一个有酒德的人，让中国传统白酒文化延续！