俗话说： “酒过三巡，菜过五味” ，我们在聚会或者酒宴上的时候，经常用三巡表示喝了多少酒。酒过三巡，这酒才能喝的尽兴。

酒过三巡这个词，其实出自一本不太有名的《酒规》，这书虽然不出名，但是这词却是被广为使用。

古人喜欢倡导饮酒要节制，故饮酒不可过三巡 ，而所谓的三巡，其实就是三遍的意思。

主人给在座的每位客人都斟一次酒，三次过后，客人都将酒杯里的酒给喝光了，这便是所谓的酒过三巡了。

一巡，是点到为止

客人都到齐了以后，入座，斟好酒，主人说两句话烘托一下气氛，酒宴就随之开场了。

在这个时候，酒其实就已经成为了一个大家打破尴尬和沉闷的的话题。

先小酌几口，随后整个人也就放松下来，在这个时候许多初见的客人之间的也会慢慢熟稔起来。

这一巡过后，四海之内皆朋友，来者是客无需拘束。

二巡，是渐入佳境

在现在的人际交往中， 酒都是一个十分重要的催化剂。

而且二巡的时候也已经到了个人表现自己的时候了，这个时候举起自己的酒杯，简单的说几句然后就开始给其他人敬酒。

借着这个机会，不仅可以和那些刚认识的人熟络感情，还可以把一些自己想要说的话说出来。

三巡，是意犹未尽

虽然这个时候宴会已经接近了尾声，但是许多人的激情都还没有退去，甚至都放不下自己手上的酒杯，而且很熟稔。

许多人在这个时候都会将积攒在心底的感悟向身边的人倾诉 ，直到酒宴散场，才依依不舍地离开。

其实当三巡已经结束的时候，手上的酒也已经不是酒了，而是一种精神的慰藉，喝一口酒，从中品尝出人生的味道 。

人和人之间的关系从陌生到熟络不仅需要一席酒的时间，更需要一款好酒。

而古井贡酒年份原浆1979年窖刚好符合。

古井年份原浆系列中高端成员，原料优良，传承千年的古法酿造，搭配桃花春曲和无极之水，

再经明清老窖池恒温窖藏10年以上，更是融合了千年徽州文化，是一款不可多得佳酿。

一款好酒能催生出的场景远比我们的想象更加广阔，而三巡酒间人情的流露才是酒的真味。