白酒是我国传统饮料，白酒的酿造技术独特，历史悠久，源远流长，自古以来白酒在人们心中占有非常重要的地位。白酒是社交，节日和其他活动中不可缺少的饮品，但是市场上的白酒质量可以说一言难尽，稍不留神可能就会买到一些口感味道都不好的白酒产品，那么白酒需要怎么挑选呢?

购买白酒时，要仔细检查白酒的品牌名称、表现出的颜色、图案、标签、瓶盖、瓶子、合格证书、礼盒等，当然这只是部分需要注意的内容，在购买白酒的时候还应该注意哪些呢？

一、由于我国没有规定白酒产品的保质期，市场上白酒生产日期在两三年前并不少见，但实际上低度数白酒在保存一段时间后会出现被水解的情况，这种酒并不是太适合长期存储，大家尽可能购买两年内生产的白酒。

也有说酒越陈越香，其实这句话是没错的，但是长期存储白酒的话尽量选择高度数白酒，这样白酒才能在储存中产生更多的乙酸乙酯，让白酒变得更加醇香。

二、面对激烈的市场竞争，一些公司用精美的包装和诱人的工厂名称装饰低价和低质量的产品，用酒精添加风味，加入少量固态法白酒轻松酿制白酒，此酒香气单一，口感粗糙，质量低劣，所以选择白酒的时候可以选择一些大品牌的白酒。

像这款古井贡酒年份原浆1979年窖就很不错，源自古井贡酒家族大品牌，质量有保障。而且是地地道道纯粮酿造，不含任何酒精质地。口感上色清透明，入口甘美醇和，好喝不上头。品质独特，老窖酿造。喝的就是健康和放心。

三、请勿购买没有名称、产地、制造日期的酒。这些产品在原材料的采购、生产和加工过程中通常不符合卫生要求，甲醇和杂醇油等有害物质超标。

四、市场上有很多白酒被用于营销，各种花样的噱头层出不穷。建议购买白酒时不要迷信这些，因为包装上的噱头未必是好白酒，大家还是要淡化这些营销。古井贡酒年份原浆1979年窖外包采用高档硬木盒，简约而不简单。舍去一些花里胡哨的彩色，采用大地色古色古香，独树一帜。低调中含奢华。

所以大家在选购白酒时，不要盲目相信低价产品，这样才能避免买到一些假冒伪劣的白酒，从而才能选购出质量上佳的白酒--古井贡酒年份原浆1979年窖。