古人云:“饮酒,非饮食之事,乃文化之事也。”在这饮酒背后,还包含着博大精深的中华文化。
循着岁月酒香,穿越回古代,与古人们一起于古代酒局之上,体味一番白酒背后的中华文化魅力吧!
一、乡饮宴席,饮酒明礼数
“乡人饮酒,仗者出,斯出矣”。被世人称为“酒宗”的孔子善饮酒,在其26岁时于一村中参加乡饮宴席。在乡饮宴席结束之时,孔子等到酒局在场所有的年长者都离开之后方才离席,而这一幕被其间一位学生看在眼中,便问孔子此举为何,孔子答曰,即便是饮酒,礼节也不可荒废。可见,在古人眼中,饮酒饮的是人伦礼数。
二、游春雅集,微醺有量度
“一觞一咏,亦足以畅叙幽情”。东晋“曲水流觞”,是历史上最富文学色彩的雅集,也是最有浪漫意趣的酒局。在永和九年一个阳光和煦的春天,一众文人雅士于崇山峻岭茂林修竹间,列坐曲水两侧,将酒觞置于清流之上,饮酒作赋。在古人眼中,饮酒饮的也不仅是酒,而是一种人文风雅,是有量有度的君子风范。
三、湖心约酒,得意须尽欢
“崇祯五年十二月,余往西湖。大雪三日,湖中人鸟声俱绝”。只见大雪中有一人,披着细毛皮衣,提着一盏炉火,乘坐小舟独自前往湖心亭赏雪。而机缘巧合下,他在亭上遇见了同样意趣相投之人,于是二者当即把酒举杯,雪天畅饮一番,饮罢随后各自作别离去。可见,古人之间的饮酒,饮的是“莫愁前路无知己”,饮的是“人生得意须尽欢”,饮的是人生旅途中万般可能的盎然意趣。
当饮酒饮的不再是酒,你会发现,酒背后的文化,才是饮酒之真谛,才是饮酒的意趣所在。亦如古井贡酒年份原浆1979年窖,以徽商精神与徽派文化作为载体,历经千年的徽商风韵,全部呈现在这款酒中。无论是宴饮中的礼仪之道,畅饮中的克己有度,还是寓情于酒的借酒抒怀,都愿你在79中体会到知味而饮,宁静致远,豁达而归,与徽商共赢天下!