你还在坚持,年轻人不喝白酒吗?
“年轻人不喝白酒”白酒对于年轻人来说可以是一切,但唯独不是饮料。实际上,年轻人已经成为白酒市场越来越重要的消费者,而传统白酒也在积极拥抱年轻消费者。白酒在90、95后的酒类开销中有着不可撼动的领先位置,白酒消费增速也在各品类的酒中遥遥领先。
需求在变,产品也在变。以前的人喝白酒,讲究三五好友喝那杯酒的感觉;现在年轻人喝白酒,更看重氛围和体验,也因此许多老牌酒企推出了口感柔和、适合年轻人的轻度酒。“中国人文化比较含蓄,不太愿意直接去表达自己的思想,很多话什么时候可以说?就是喝酒的时候。”所以我们不难看到酒频繁出现在这样的场合之中了:离别用对饮表达不舍、重逢拿美酒接风洗尘、身在异乡饮酒寄哀思、婚嫁丧娶设酒宴迎来送往。
事实上,剥开“喝酒”本身的外衣,不难发现,几千年的文化沿袭下,喝酒有着强烈的社交属性,而这种社交属性,并未随着时间的推移被弱化。在很大程度上,喝酒是个人完成社会化的方式之一。人们甚至无需太多语言的倾倒互诉,就在推杯换盏之间就走近了彼此。
不仅仅是政务、商务场合,亲朋好友共饮美酒同样重要。甚至于,当下快节奏的生活方式中,酒在社交情景下所能发挥的作用或许更加纯粹。
当年轻群体不得不面临现实世界的烦恼,聚在一起喝点小酒,便能迅速拉近彼此的距离,或互诉衷肠、或举杯不语,都能让彼此获得心底的短暂安宁。现下的年轻人,往往有着更个性的表达方式、更自由的意志、以及更高的生活追求,于他们而言,酒或许只是调味品,是表达生活的出口,是维系情感的纽带。
不难发现的是,随着新消费浪潮滚滚而来,不少瞄准年轻群体的轻度酒如雨后春笋般冒出,白酒作为维系个人社会关系的一种纽带,依然有着旺盛的生命力。但“喝酒”所具备的文化属性与社交属性,又决定了不是所有品牌都能够被喜欢以及追捧。古井贡酒年份原浆1979年窖作为古井贡酒年份原浆家族高端成员,彰显独有的品牌文化自信,又是一款源自1979年,获国家金奖,古窖池的陈年老酒,产自古井酿酒核心产区,明清古窖池群发酵,老工匠传统工艺酿造,恒温窖藏十年以上。
其口感“色清透明,窖香幽雅,醇厚净爽,余味悠长”。入口甘美醇和,好喝不上头。她品质独特,老窖酿造,更醇厚,更高端、更自然、更健康;明代窖池群(功勋池)发酵,120天超长发酵周期,手工古法酿造,高档硬木盒外包,古色古香,独树一帜,自然不做作,文化底蕴厚,简约不简单。适合各种场合,更适合年轻人口感。
在中国,白酒从来就不仅仅是酒,而是一种文化,一种生活方式。 “酒”早就成为一种文化,深深嵌入到几千年的中华文明之中。喝酒已经成为生活中不可或缺的一部分,古井贡酒年份原浆1979年窖无论口感还是包装必是首选。