白酒作为我国历史悠久的一款酒型，受到众多国人的喜爱。如今，随着人们生活水平的提高，高品质的白酒也越来越受到青睐。那么，高品质白酒具备哪些特点呢？古井贡酒年份原浆1979年窖“了解”一下！

1、香

好酒开瓶就能闻到酒香，而且好酒未加增香剂，这种酒香是不冲鼻的，自然柔和。小泯一口，满嘴酒香，喝完以后，还会出现空杯留香的感觉，甚至空杯扣下，还能隔夜闻香。古井贡酒年份原浆1979年窖，是以优质大米、小麦、糯米、玉米、高粱为原料，秉承古井贡酒独门秘笈“九酝酒法”；采千年古井之“无极水”；用阳春三月“桃花曲”制曲，经五百年明代窖池“功勋池”发酵，采用“择层取醅”“择时摘酒”的传统工艺，得到最精华的原酒，送入古井地下酒窖恒温窖藏多年，使其自然老熟，精心调配成香味协调，醇香怡人。

2、绵

低质白酒下喉如刀割，肚里一团火，而好的白酒则是入口绵柔，下喉很顺，到肠胃后不难受，让人喝着很是舒畅。这一点非常重要，是高品质白酒的关键特点之一。古井贡酒年份原浆1979年窖她的品质独特，老窖酿造，更醇厚，正丙醇含量超低，更高端、更自然、更健康。

3、甜

白酒本身是辛辣的，怎么会有甜味呢？其实有的好酒，或者年份久的白酒，喝的时候是能品出一丝丝甜味的，咂咂舌头，这种微甜很能让人回味，而古井贡酒年份原浆1979年窖“色清透明，窖香幽雅，醇厚净爽，谐调丰满，余味悠长”。

4、纯

好酒一定是味道纯正的，入口后，味道很纯，都是酒香，没有乱七八糟的杂味，口感体验非常好。而差的白酒，则是会有杂味，影响味觉对真正酒味的聚焦和品尝。

5、不干口，好喝不上头

有的白酒喝过之后，半夜口干难受，要起来找水喝，这一点相信很多人都经历过，而高品质白酒，则是喝过以后，完全不会口干，反而能助眠，让你一觉到天亮，第二天神清气爽。古井贡酒年份原浆1979年窖是明代窖池群（功勋池）发酵，120天超长发酵周期，手工古法酿造，恒温窖藏10年以上。好喝不上头，醒酒速度快，入口甘美醇和，回味醇香厚重；值得品鉴！

酒，国之精粹。

好酒入体，利于身；选择品质好的白酒，喝的是健康，体现的是品味。而且，高品质的白酒并不一定就是高价的，只要你有一双慧眼，一样可以通过平民的价格买到高品质的白酒。