浓香型白酒和酱香型白酒哪个更好喝？

关于白酒，在中国的历史可以说很悠久了。很多人都喝过白酒，也爱喝白酒，但是对于白酒的知识，除了一些喝酒老手之外，多数人知之甚少。今天小七九就给大家科普一些白酒知识。

众所周知 ，白酒种类众多，按香型可分为：酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、凤香型和米香型等。在众多香型中，浓香型白酒和酱香型白酒哪个更好喝一直备受争议，争论来争论去谁也没有说服谁，那究竟是酱香型白酒更胜一筹，还是浓香型白酒棋高一招呢？

想要知道浓香型白酒和酱香型白酒哪个更好喝？咱们先来了解一下二者之间的区别？何为浓香，何为酱香？

1、酱香型

酱香型白酒：亦称茅香型，以贵州茅台酒为代表，属大曲酒类。其酒体具有酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄等特征。

2、浓香型

浓香型白酒：以己酸乙酯为主体香，芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口柔绵醇厚、回味悠长、幽雅细腻，空杯留香持久。代表有古井贡酒年份原浆1979年窖。1979年窖是产自亳州古井集团核心酿造产区，精选优质五谷原粮，古法酿造，采用无极之水，桃花春曲，明清老窖池中恒温窖藏十年以上的陈年老酒。酒香醇馥幽郁，酒味尾净余长。

那小七九想问问您，心中所选是酱香还是浓香呢？

其实每款香型的白酒都拥有属于自己的独特味道，而每个爱喝白酒的人也都会有自己情有独钟的酒，哪种香型更受欢迎或许不是最重要的，重要的是酒好，而自己恰好喜欢，这样就可以了，毕竟真的要一较高下或许是个难事呢。