白酒行业发展前景
白酒行业发展趋势及市场现状如何?根据国家统计局、中国酒业协会数据显示,2021年全年白酒产业规模以上企业产量完成716万千升,同比下降0.60%;销售收入6033亿元,增长18.60%;利润总额1702亿元,增长33%。
随着人均收入的提高,白酒主流价位带不断升级,成功打开高端白酒天花板和行业扩容空间,各白酒企业纷纷通过产品升级获得新生活力。
近年来,白酒渠道红利趋弱,白酒企业不再依靠单一的渠道模式,而是通过电商、团购等渠道推进专营化模式,建立新型厂商关系。在营销模式上,白酒企业愈发重视终端消费者培育,主攻圈层营销,传递品牌价值。
1.政策促进白酒行业良性发展
自2019年国家发改委发布《产业结构调整指导目录》后,“白酒生产线”从“限制类”条目中删除,困扰行业多年发展的“紧箍咒”得以解除。放宽政策后,生产许可证不再是谈判砝码,有利于降低资本进入门槛和推动行业洗牌,白酒行业迎来快速发展时期。随后,我国政府及相关部门又陆续出台了多项政策,促进了白酒行业的良性发展。
2.消费升级带动高端白酒市场容量扩大
近年来,我国人均GDP稳定增长,国民收入的不断提升使得白酒消费者的消费意愿向高品质消费转变,同时理性饮酒、健康饮酒的消费理念逐渐深入人心,在白酒消费的选择上,消费者的品牌意识逐步增强。消费升级促使中高端及以上白酒产品的消费比重提升,扩大市场容量。具有丰富的中高端及以上产品体系和持续开发能力的白酒企业享受了消费升级的发展红利,集中化程度提高,在一定程度上促进了白酒行业的发展。
3.营销渠道多元化促进白酒市场渗透率提升
目前,国内白酒销售渠道包括全国连锁企业、区域性连锁企业、商超、电子商务平台、街边商铺等,总体表现出销售渠道多元化的特征。随着销售渠道不断扩宽,白酒行业规模不断扩大,预计白酒的市场渗透率将不断提升,市场前景未来可期。